Vierzig Jahre lang bestimmte das Gastgewerbe den Lebensrhythmus von Patricia und Luis Villamor. Elf Jahre davon wirteten und wirkten sie im Restaurant Zähringer in der Matte. Gestern stand ein grosser, weisser Lastwagen mit spanischen Kennzeichen in der Badgasse: Die Villamors ziehen ein Haus weiter.

Die zwei bilden ein perfektes, erfolgreiches Gastgeberpaar. Luis stand am liebsten in seinem Reich, der Küche, während Patricia sich auf ihre liebenswerte und einmalige Art um die Gäste kümmerte. Unterstützt wurden die Wirtsleute vom Kellnerduo Manuel und Oscar, zusammen ergab das das Zähringerteam, welches die Kunst beherrschte, Gäste zu Königen zu machen.

Manuel und Oscar bleiben der Matte erhalten, Patricia und Luis hingegen ziehen eine Etappe weiter, nach Spanien und dem gemeinsamen sechzigsten Geburtstag entgegen in einen hoffentlich ruhigeren Lebensabschnitt.

Patricia und Luis Villamor im Restaurantgarten

www.matte.ch bleibt nur, dem Zähringerteam zu danken: Für die vielen schönen Stunden, für das ausgezeichnete Essen und die einmalige Gastfreundschaft, die wir erleben durften.